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[热菜] 青椒炒肉丝[5P]

谢谢楼主!不过这道菜有很多做法,这只是其中之一,南北方的习惯也不一样,北方习惯口味重一些!

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最好吃的家常菜,没有之一,谢谢楼主分享。
本帖最近评分记录
  • 静夜 金币 -1 注意回复质量 2012-10-19 17:13

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一道非常好吃的家常菜,关键是肉丝入味,火候也很重要!

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青椒炒肉丝最好用一指长的朝天椒,炒出来味道极香

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这道菜注重肉丝的嫩,还有就是青椒不能炒过了啊。如果炒过了很快就软悼了啊。

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这个菜也有啊,小时生活差倒是觉得很好吃,长大后很久没吃过了,太普通了

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不喜欢吃青椒 辣椒炒的我很喜欢 青椒有点涩

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虽然只是居家小菜,不过营养很好。还有青椒对眼睛有好处。这道菜从小我就喜欢吃,楼主写的做法很详细

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确实是美味,学习了

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这道菜俺媳妇也很拿手,每次俺都会给他吃光

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