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[炖汤] 清炖羊肉汤[18P]

duomaogougou80

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41楼 大 中 小 发表于 2012-1-26 15:04  只看该作者
冬天能吃上鲜美的羊肉汤真是一种享受啊，自制的羊肉汤更是鲜美，还很放心

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allenphe

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42楼 大 中 小 发表于 2012-1-26 15:08  只看该作者
羊肉膻不膻，要看是哪里的羊，有些地方的羊就很好

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fxzz4924

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43楼 大 中 小 发表于 2012-1-26 15:15  只看该作者
一直没有做过羊肉，不知道怎么下手，棒子骨熬这么久肯定香，但肉只熬30分钟就够了吗？

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萧瑟wzwn90

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44楼 大 中 小 发表于 2012-1-26 22:56  只看该作者
这个要吃原味  
% C3 j/ a! U9 P2 z
* P4 b% X% {) T# P  J8 \  a汤香味浓的！~  
% L( Y# I7 [& N5 E  V, D8 ^! ]! h羊肉要炖烂一定好！

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liuqiang237

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45楼 大 中 小 发表于 2012-1-27 08:28  只看该作者
放点川贝就更美味了，还能大补啊！回家试试去！

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年轻有为

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46楼 大 中 小 发表于 2012-1-27 14:29  只看该作者
恩，冬天炖一锅这个最好了。

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szcbm1

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47楼 大 中 小 发表于 2012-1-29 02:54  只看该作者
为什么我每次炖羊肉都是清汤啊，是不是没有骨头的原因啊？

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unique1113

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48楼 大 中 小 发表于 2012-1-29 15:19  只看该作者
谢谢了 学习啦 哈哈  非常感谢！

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小腥腥

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49楼 大 中 小 发表于 2012-1-29 15:25  只看该作者
我觉得应该把羊肉先炒一下会更好，最好加点白酒去味。

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鱼跃大海

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50楼 大 中 小 发表于 2012-1-29 21:30  只看该作者
楼主的方法就是时间太长，我都是把肉直接放入锅中，不放盐煮烂，吃的时候再调味

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