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[热菜] 双色剁椒鱼头[8P]

wukongv1v1v1

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41楼 大 中 小 发表于 2012-8-8 20:10  只看该作者
剁椒鱼头是大众菜，做法不一，现在已经是红片中国的大江南北，很受欢迎！

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ice-sky

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42楼 大 中 小 发表于 2012-8-8 21:03  只看该作者
这个算是我在湘菜馆子里必点的菜色之一了，色泽鲜艳、口感劲爆

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脑子有水

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43楼 大 中 小 发表于 2012-8-9 13:15  只看该作者
看起来很不错的样子有时间自己也试试。。

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hzmko

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44楼 大 中 小 发表于 2012-8-9 15:31  只看该作者
这个只能观摩了。没办法个人口味不喜欢鱼头，其他部位到是不错。

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xdenfense

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45楼 大 中 小 发表于 2012-8-9 15:46  只看该作者
前段时间买了几个鱼头，回家做了一次，无奈家里有锅太小，放不下鱼头，最后只能炖着吃了。双椒鱼头泡饼非常好吃啊。

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小白龙04

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46楼 大 中 小 发表于 2012-8-9 17:24  只看该作者
非常好吃的一道菜，辣，鲜，香，嫩，色香味俱全，楼主推荐的不错

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85099557

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47楼 大 中 小 发表于 2012-8-10 00:22  只看该作者
做这个 我是分开做的 用的是剁椒和野山椒 然后多蒜末 浇热油 热油之前加花椒小火

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taoyiwi

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48楼 大 中 小 发表于 2012-8-10 00:47  只看该作者
剁椒鱼头很特别的味道，家里人都很喜欢吃。

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rengwuxian

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49楼 大 中 小 发表于 2012-8-10 10:03  只看该作者
这个东西吃辣椒 越辣越好  不知道南方吃惯么

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snowfox373

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50楼 大 中 小 发表于 2012-8-10 13:16  只看该作者
哎鄙人吃不得辣的，所有辣的美食都和鄙人没有缘分咯。

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