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[热菜] 来自中国最美的山村婺源—清蒸狮子头[13P]

这个才真是太实惠啦.小时候经常吃的

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狮子头,一个很家常的菜。有着很多不同的做法和不同的口味

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自从小时候看电视叫神医喜来乐,就喜欢上了吃狮子头,呵呵

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看上去很不错的样子,一般狮子头都是红烧的,蒸的味道应该也蛮好的

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狮子头立场用的是山药,而且是那种脆的山药,吃起来口感较好,藕蒸熟了就不脆了

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看着就很有食欲啊。不过之前吃的狮子头都是江浙地区的,个头也比这个略大。

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很好吃就是剁陷挺累的。       v。

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以前吃过几次这个东西,觉得味道不是很好,而且吃一个就很饱了。

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每年过年都会都这个,但做法不是蒸的,是炸完了加汤炖的,也不知道是否还能叫狮子头了,姑且就叫丸子吧。最近肥肉吃得少,头些天做了一次,基本就没肥肉,结果可想而知,太硬了。

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狮子头这个菜色不错,以后有机会尝试一下 :teeth
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