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[热菜] 香烧茄子[10P]

老家兄弟

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71楼 大 中 小 发表于 2011-1-10 20:29  只看该作者
个人感觉茄子去皮以后挂糊效果会跟好，西红柿代替了番茄酱

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sakurw

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72楼 大 中 小 发表于 2011-1-10 20:45  只看该作者
嗯，烧茄子最主要的还是要油多

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jgy110

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73楼 大 中 小 发表于 2011-1-10 23:25  只看该作者
放西红柿的茄子没试过，看上去不错的，有空试试看。

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koni520

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74楼 大 中 小 发表于 2011-1-10 23:34  只看该作者
个人感觉茄子挺难做的，掌握不好火候就全蔫了。做过几次都是没什么卖相的！照楼主的做做看！

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XiaoYVY

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75楼 大 中 小 发表于 2011-1-10 23:42  只看该作者
茄子这东西特吃油 总吃烧茄子感觉不是很好

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daselangwoshi

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76楼 大 中 小 发表于 2011-1-11 00:03  只看该作者
楼主这个跟红烧茄子味道一样吧，我挺爱吃茄子的，就是自己做不好。

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37624

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77楼 大 中 小 发表于 2011-1-12 13:26  只看该作者

回复 1楼 的帖子

看着卖相不错 但是我不喜欢吃西红柿 其实我觉得 还是红烧茄子更好喜欢i就是费油

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cade123

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78楼 大 中 小 发表于 2011-1-12 14:02  只看该作者
一直对烧茄子比较纠结，没一次成功的。郁闷

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darren1025

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79楼 大 中 小 发表于 2011-1-13 12:13  只看该作者
很地道的家常菜，很巧合的是偶也经常这样做，配大米饭真的很好吃！

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Wuaijiejie

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80楼 大 中 小 发表于 2011-1-13 13:03  只看该作者
茄子是我的最爱。不过茄子很吸油，吃多了不大健康。

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