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[热菜] 家常豆腐[21P]

kim8

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71楼 大中小发表于 2012-4-12 09:35 只看该作者

之前一直没意识到先把豆腐块炸一下是为了防止炒的时候碎掉啊

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zb2301sxg

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72楼 大中小发表于 2012-4-12 09:51 只看该作者

豆腐做的菜肴很多，楼主的菜肴看上去别有风味，谢谢楼主分享，学了做做！

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神经刀

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73楼 大中小发表于 2012-4-12 10:49 只看该作者

看着不错啊，这回我喜欢吃的一道菜，改天回家自己弄

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wyc826

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74楼 大中小发表于 2012-4-13 23:56 只看该作者

一般豆腐能不能这样做啊，就是菜场买的那种，应该能行吧。

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hnhklyh123

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75楼 大中小发表于 2012-4-14 10:13 只看该作者

家常菜做得出味才是水平，看图片非常诱人，色彩层次清晰，感觉香气迎面，记得要沾面粉

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xxz

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76楼 大中小发表于 2012-4-14 12:05 只看该作者

什么豆腐都可以做的只不过老豆腐可以直接炸，嫩豆腐要拍生粉炸，豆腐炸好了做起来就简单了。

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xiake046

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77楼 大中小发表于 2012-4-14 12:18 只看该作者

经常自己烧豆腐，就是老烧不好,回家按楼主的方法去试试！

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playkiller

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78楼 大中小发表于 2012-4-14 13:17 只看该作者

这个是家常菜，材料易买。也不难做。确实盒豆腐比较嫩！

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ml00331010

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79楼 大中小发表于 2012-4-14 15:38 只看该作者

哎，原来是要用这么多油来炸，我每次都没放很多油啊，难怪粘锅了

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boywang

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80楼 大中小发表于 2012-4-14 16:57 只看该作者

豆腐是我最喜欢的食物，营养价值超高。各种做法

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