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苦瓜文蛤汤

奔月日嫦娥

奔月日嫦娥


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苦瓜文蛤汤


( S/ C+ D6 b0 f, X' M" F' Z! D6 S5 |( T# H2 e" K+ y

0 J) p8 i" T/ W! J* Q4 x* n3 ^+ W原料：苦瓜、文蛤。
$ ^& N+ R) P7 e! D　　
# h1 n2 S: A: c7 J, f8 L烹调味汁：葱、姜、味精、盐、香油。 ! i# f3 s; _: c2 {5 \4 q6 D
　　
7 q: O3 ?& |( o8 ^. d) F- ~做法：
+ m3 I" l4 p7 g+ Z' P4 ]　　
- k: X8 J- _7 b1 f" G1.苦瓜洗净切片，文蛤过水去沙。
" {7 G5 ]" I& w　 2.锅中放汤，加入苦瓜片、文蛤、调味料一起煮。 8 W4 w; y, ?, l. _+ H. c
　 3.煮至汤浓稠时即可。 5 v" d" b& T7 Y5 a+ ]  T0 e
　　
: a5 ~) ]* |1 V( R/ n特点：汤清味醇。

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