材料:黄瓜一根；香菜一把；尖椒两个，不是上面那颗辣椒上结的哈，那个好像是柿子椒.　　7 @2 s. Q5 m+ k% T; f9 @7 N2 F) S
调味料：干红辣椒2个；花椒数粒；蒜一瓣、盐、鸡精适量。) t! Q- q; q5 c4 r+ V  {

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做法，再简单不过了，嘿~) R: X7 P! ^! H$ r" P
1、把所有菜都洗干净哈~5 k* Y2 P1 [2 {6 s2 E- Q1 A" r$ S
2、尖椒切丝、香菜切段、干辣椒切小段* ~8 i9 F+ n7 e7 f$ C, m
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3、黄瓜切丝、蒜切末末
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4、所有切好的原料除干辣椒外，同放一碗内，加盐、鸡精4 J, ]# ]' H! o

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/ b! M- O  K& q8 d0 |3 y! u7 j5、炒锅倒油，先下花椒稍炸，后下干辣椒段，小火慢炸至香
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6、烧好的油连同花椒、辣椒一起浇在之前切好的菜上即可~
5 _. ^, W% H6 R% @" X　　有人不喜欢花椒，可以把花椒捞出去，我没捞，都放进去了，更香.
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2 L2 W! ]6 O9 h& i& u4 Q7、拌匀，开吃~3 v( [1 A  ~" x
　　这个菜最好是现吃现拌，久了不好看也不好吃，这一大碗，我一个人吃了.
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你知道什么叫老虎菜吗～你了解吗～你吃过吗～你就发

这道菜本论坛好象已经发过几次了，自己还没有试过了，这么多人都推荐，改天一定要试一试了