[炖汤] 昂刺鱼汤

鲜活的昂刺鱼：
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仔细瞧瞧：3 @1 K  Q8 |5 T0 U
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少不了的葱姜：* f; i; _# K3 I- w" ^
  
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1 h7 s& C/ x; a2 ]. g  C用花椒炸锅后煎鱼（鱼还不干就煎，所以不太美观哦）：
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1 N$ C# a2 O" o: `/ D8 T8 a6 @放了半锅水，水开后放入煎好的鱼，再放葱、姜、酒，大火烧开后调中火再炖。15分钟后放入一盒内酯豆腐块，再炖5分钟放盐和少许蘑菇精，一会即可起锅：
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鲜美的鱼汤大功告成：
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  c- Y! b8 B8 A3 f! A开吃时洒些胡椒粉和香醋（可惜没有芫荽），两大碗下肚不用吃别的了：