& ^. a- D! a8 j& ~高压锅一开始就是为了做米饭而出现的，不过光是做普通的米饭也腻了，这次换换新花样
; L2 _- `3 K9 x/ x7 V首先将糯米泡上1个小时
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先说明一下本来应该是用竹筒的，但是我买不到就用竹子叶了，为了照的清楚东西我就放在小盆子里面了 , S. k- I, _( n; [: w1 _7 b
铺上竹子叶，均匀的撒上糯米和排骨（推荐将排骨肉拆下来剁碎放进去，不过为了大家方便我就直接用整块的了）
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然后再洒上一层糯米 / p2 _  t7 b) ]2 v0 K; Z$ C9 a. _
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然后铺上竹子叶，在这么撒上一层 7 J' L3 g. D3 r& t* y% T

% p9 l& \" f: r3 R8 u& L最后多浇一些肉汤，盖上竹叶。放到高压锅里面 * A8 P, x* K9 m- y8 F& O) i
最后装盘 , o6 m& Y2 P/ ?% I  t% b8 m
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最后发一下炖排骨的方法 8 y+ @' K! Q. O
排骨清水浸泡2-3小时
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, x1 O. A. ~; X$ T3 _放到水中焯一下除去血沫
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然后炒焦糖色，把排骨放进去
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加料酒（去腥）酱油，葱姜还有开水
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  X9 r: Q( V5 d* b# I- P然后直接扔进高压锅里面大概炖30分钟左右
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图看不到LZ . 赶紧搞一下吧 不然也许会被扣分哈

讲的很详细，可惜看不到图，不然效果会更好

图片看不到，让人可惜了，本来还想感受一下这竹叶的清香呢。

炖排骨时好像不必用清水浸泡2-3小时吧，我看我妈妈炖排骨时就不浸泡的，洗干净焯去血沫后就可以炖了。

就喜欢看图，老大，你的图挂了，我们怎末知道好不好啊了！