墨鱼猪肉包
7 B2 N: Z$ B+ C/ m" K( T: C- U
+ U; _+ Z9 d" d" ~( y材料:
! }) o/ x8 o- G/ s! \新鲜墨鱼.新鲜猪肉.牙签(必用滚水汤过)
: t) T( D, R) N1 T2 V7 T调味料:
+ A- @ W' L: {1 P0 G
盐,料酒,糊椒粉,酱油.香油OR芝麻油!
8 e7 ?2 G/ o3 P: E6 @+ c5 m
做法;
- B3 ~) I9 u, f0 P# w清蒸.
- }: n0 |3 s( t很简单的哦!~~
6 y4 H; J0 H$ ]9 `: y. n) Q
首先把墨鱼洗净!~~
& }$ y* O0 u( q+ T* v/ i
切记:把墨鱼里的小刺骨给拔出!好要把里边黑黑的洗干净!~
% o& i; Z" S+ y% W. H& T0 ]
c8 g. f2 K0 }) R$ O9 G, F$ X* Q
2 n( L4 ~ \5 q* |2 X; [* C r
& F9 Y8 E2 u/ O$ r
( }! _* V4 m- c7 S. ~
步骤二:把洗净的肉肉剁碎!!我剁剁剁!~~
7 N% g+ c+ G9 U C2 U0 ?1 u呵呵!~~
3 Y' N9 b4 k" x; C( n. k4 u: p
( e4 i- }; W7 c6 w# ~% l% h* _/ M
7 W) D" Q3 e5 z; `) @& p( Z V6 n" X
- q+ {- C7 p r4 U2 T7 L# X
K- X, r7 N9 Q& d% m
) N4 c) ^! s% }- v% A: E/ R- X% T
步骤三:1把剁好的肉肉放入盐,料酒,糊椒粉,酱油.香油OR芝麻油!
% l V+ L8 u6 M& I2 X
阉阉阉...
6 C; k) \+ T2 N5 h2往盛墨鱼的盘里倒点香油.
$ C, D% R, K7 u& B: i浸浸浸...
- T2 _4 v- V1 }4 v2 u9 C# A4 V( D6 h
6 L1 X3 L7 g' p- W
5 U" R: h, [( g2 y9 D( @- i1 M7 t: f) P+ ~; z
步骤四:1准备好牙签!(要用滚水烫过哦!卫生卫生!!)
: k9 A" @2 P1 Q$ D" T; u2猪肉阉好了.
4 b$ a- M. l) k. k+ q2 O3墨鱼浸好了
# ?# P8 P; P+ y- k0 @" C7 }开工!!!!!
& a. U. O7 p s5 k/ i; n" L3 w9 D
' o: k" h+ a0 P2 D
: w0 J# _- l+ f9 q- K. L7 u! i5 Z; i- G
/ O2 W8 ^1 F0 j* f d
步骤四:把阉好的肉肉往墨雨肚子里塞``!!~
6 P- c& R# ^, w
" z2 }) `5 T6 H: A
: J2 ]2 p: m8 b# v8 B
! k/ C' }' B5 X7 ?8 {# r/ e
7 z; `0 O0 }9 I6 w" r5 I! M. s( r. Q3 H# }* X- f/ u# n+ z" \
步骤五:把塞好的墨鱼肉包头上塞入墨鱼的大头!!
6 S) x) o. @* |( H
7 i- t0 `$ q- o' \
6 A7 o- h4 v7 D' R
4 ?& m' \# d2 O' N* }: e# d! n: |7 a% |8 n3 C! q& }5 V& ~
! K9 Z3 g+ I8 e: }+ S+ D: w% U* S步骤六:用手固定住墨鱼头和身体用半只牙签往墨鱼头和墨鱼肉包颈口处。横穿过!(穿牙签是为了固定墨鱼包里的肉肉漏出来)
* W0 t2 N6 H- x5 u, E
1 a9 D; H4 |3 F8 j& ^1 r+ q
( Q9 U d1 m) y" y3 @
6 J/ @- a1 I3 J; X
, {; J, G# a2 ^& N$ r- B( Q8 Q
{. p4 d& p9 ]) w+ i
步骤七:1墨鱼猪肉包弄好咯。
1 r4 a1 j# Z& k* X5 N3 Z
6 q9 `5 M4 S. k; S7 h$ _. D
, s' s8 V1 Y4 H4 Z! o0 `& f# B
) K+ D* U+ m# o* f5 Y/ u% |* w# f2 ~# s
* F* ~% b' W6 |: k2 O
/ }6 y' C- x- t" b! R% b: S
来看看还没熟的拼盘。呵呵!~
- m) y0 {/ N% P) W! X: k
总算包好了....
2 }; r- f L+ I
) D. q7 B& }" T0 \
) Q9 a0 o: T" Y- {4 `+ Y
& }0 n% J# O/ W4 l0 V# m$ r) D6 y9 {
/ A- }: g" Z8 {/ D* y
+ l) s2 _; I* x, a2 C步骤八:1入锅咯!~耐心等个八分钟这样吧,用温火清蒸哟!~
( W2 S8 m; d/ q! P) T. o* `: F
1 `/ F3 C& | J# ^5 y" U; y. T7 q ^
- [, }8 R- n5 L5 E2 S6 ^+ W+ }7 D
% ^0 b/ B. E+ j( @
8 p* ]) X# E m
' C0 D6 O4 f, k出炉咯!~~蒸熟的墨鱼肉包包胖胖鼓鼓的,可爱!~呵呵!~
; A& p: Z+ ^" T* I" B% w- u9 M& o5 g$ Z& x2 o8 X; I
- ]7 U. f; ^& V' Y
& l5 d3 ` |" C! H$ ~+ q' a
' C9 f/ ~; E& m) f U
2 @7 S$ L9 J( D; o7 b- L
5 D/ ^/ \# @: N' \% ?
; Z% F# j( l5 L% x点

支持我。谢谢!
) p$ i0 V5 j3 P" z0 `4 W5 ~5 ^* C
4 {- q3 n& C5 F" c8 `1 { U您的支持就是我的动力。
+ n2 J7 M# Q! a% e x, p" h
2 p) D4 N# j4 b* I$ b2 O: |; H% Y
回贴也是一种美德!