原料：4 Y4 Z3 @4 C# ], F, \

, X- B9 U" m/ d8 q* n4 Z5 K羊肉300G、酸菜半棵、酱油2汤匙、料酒1汤匙、盐适量、白胡椒粉少许、葱花、姜片、香菜末少许。
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做法：* J  N8 i* i* h7 H1 s
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1、羊肉洗净切片，酸菜切丝。
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! n. I4 ?' o. e$ s" [' [* y2、把羊肉片放碗中加酱油，料酒，胡椒粉抓匀，腌制半刻。7 l, G* l" C$ L" A, Y5 a- n6 |

7 s5 s( F! p& ?  O- e; {3 ^3、锅中放入油，爆香葱姜，加入酸菜翻炒，然后加入足量水，煮开，) e9 a$ ?! o$ E, U/ I
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4、放入羊肉片，开锅后撇去浮沫，转小火炖到羊肉熟软即可，调入盐，撒上香菜末。0 Y! E) z. |; @( l9 n) ?# Z

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现在已经是秋天了，又到了进补的时候了，这道菜很好。

羊肉的话要分是哪里的羊肉哦。做出来味道可不一样

看样子不错，会不会太辣。。。。。

羊肉本身有膻味 加上酸菜味道可能会淡点· 有时间试一试哦

看起来做法不是很麻烦啊，明天就是周留了，正好可以在家试着弄一下试试，嘿嘿但愿能成功

这个可是个也菜，自己要学做做，补，估计和平时吃的感觉应该不一样

图片稍微有点少哦~~% s" m" r* c0 A$ D& q
能说的再详细一点和多几张图片就好了~~

我最爱羊肉，谢谢楼主推荐这款既不复杂有美味的菜肴

这种做法羊肉会不会有骚味？
; U. C3 z8 e- O( R' w2 q5 |/ s这味道我不喜欢