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香脆皮鸡

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香脆皮鸡


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% j+ \6 y$ f* y- k材料:嫩走地鸡(净重一斤半为宜),八角4粒、桂皮1块、草果3个、干沙姜2块、
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6 e  C" A5 u; T: u- e& s/ a- A甘草一小撮,浓椰浆3匙、麦芽糖2匙、白醋2匙、浙醋1匙
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +60 发帖辛苦啦! 2007-2-12 08:06

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美味啊!看得直流口水,此菜就是要费一些功夫,但真是慢工才能出佳肴!

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太麻烦了吧,部适合家里做,纯留口水了

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口水泛滥了,有一点不明白,就是炸鸡时不用下到锅里,只用油淋就可以吗.:s_6:

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