不用烤箱用平底锅，绝对中国特色！4 b( W( a5 H5 k8 m, |6 s: T
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材料：黄油，番茄酱，奶酪
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9 _9 F1 z! f. a/ D+ A自发粉(俺就是用面粉加了点酵母)，鸡蛋，牛奶
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猪肉馅(学人家的是用牛肉馅，但无所谓吧)洋葱，青椒，腊肉(丹麦肠代替了)，玉米粒及。。一切你想加入的材料2 t4 ]7 G- p5 y" m. j. z
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2 S# b0 J$ a4 ^4 O& t) O这是肉馅，忘了应该怎么弄了，象做饺子似的加了点盐和酱油
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将面发好 （说的简单啊）
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将准备好的蛋清，黄油，及50克牛奶倒入碗中，打至发泡，然后放入微波炉内加热半分钟，我是怕蛋清会凝固啊，是20秒20秒加热滴，然后，将混合液倒入面粉中各好，和成团后，自行发面一个小时左右。3 m3 Y/ G& `! K0 R" [
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下锅罗
3 {# `& s: K) s花生油，加一点黄油! L% O* u# T" L. c/ y1 x" n
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然后加入洋葱，炒香，然后加入肉馅，待肉馅快熟时加入番茄酱翻炒盛出& x4 w2 R4 i( u5 Y2 R, K3 A
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第三步，同样地在锅中放入花生油和黄油，待黄油融化后关火。并将锅放入冷水中冷却
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第四步，擀面/ n( e5 M6 N3 ?$ e* D( p: O
趁着等锅冷却的时候，将已经发好的面擀成与锅大小差不多的形状
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第五步，就是把所有的材料都放到饼上啦~
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# L# F" S- `% x0 Q! s. s3 [& E先放弄好的肉馅3 t4 N( D3 k1 {% M  A8 O+ n9 g3 J

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然后放上蘑菇，铺起司(我最失败的就是没买条状的起司)，最后将腊肉和青椒等摆好就OK啦, C/ k4 C  D5 s" z3 n

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最后一步就是把锅放到灶上，用小火慢慢烘烤, A) X1 ^" a/ [5 W) g! |% W4 _
一共十五到二十分钟以后就可以吃啦~~ 美中不足就是，平底锅温度上不来，起司没有化开，所有有条件还是用烤箱！7 B3 \! a( d- F, k8 z+ d$ h2 ~

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看这没有什么食欲啊,楼主做的好像和和卖的太不像了

在家里做到这样的已经不错了!