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小 发表于 2007-3-21 09:50 只看该作者
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培根豌豆荚
原料:
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7 U' }" l @8 t9 `, B豌豆荚、培根% z2 ?9 ^- ?2 P8 N& i. J3 K
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做法:
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1、豌豆荚摘好洗净、培根切小块。
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2、锅中放入几滴油,中火,放入培根炒香,盛出备用。5 q7 l. J% n: k- p
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+ O9 e$ @) x$ B# D3、锅中再放少许油,豌豆荚不吸油,只用一点就可以,大火,放入豌豆荚翻炒。$ q: d' _4 ?" X9 l1 U
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4、炒至喜欢的程度,放入培根,加入少许盐调味,翻炒均匀即可。3 J# ?+ k8 P! l7 x i) ?' d
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这道菜简单得我都不好意思往上发了。, o! {" V1 n8 X5 {; O
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不爱吃肉肉的,可以不放培根,加点蒜末与豌豆荚同炒即可。- f# m- _" m- R
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