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黑胡椒牛排

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黑胡椒牛排


0 V" o& V& A  F材料:9 L+ e# w, z5 a0 ~- b

$ I2 s0 i1 }; `$ T! W    两公分厚腓力牛排2片、绿色西兰花5小朵、土豆1个(切块)、奶油一小条
- V. {* _1 Q6 K, l
, i  x. x7 M5 ^+ C/ x$ {- P4 ~    调味料:黑胡椒牛排酱
6 k3 `" D) M) n  ^
7 U; c$ O9 r! w5 I* ?    作法:
, `4 n8 M# G+ x3 O3 \. M
5 }: b2 s" v9 c    1.绿色西兰花川烫、土豆块炸熟排盘备用。9 q% B6 b; N) Q  ^$ E6 f( L
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    2.用煎炸锅融化奶油,放入腓力牛排以中火煎3分钟,翻面再煎2分钟,取出淋上酱料即可。
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +3 发帖辛苦啦! 2007-4-13 11:57

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我笨
3 E8 O: M2 e1 l, ?$ g) P从来没有成功过6 O& L2 q- {0 \/ ^) v: d) e% m9 E
牛肉总是老的很

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看着漂亮好吃吗?自己学学做,得买好牛肉谢谢楼主

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黄油和奶油还是有很大差别的吧,而且调味酱也是一大关键啊,楼主怎么就那么简单一笔带过了?

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回复 #2 tiger456 的帖子

牛肉要浆下才不老,不过用碱类弄后,不能经常这样吃,容易伤害胃。

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非要用黄油吗/请问黄油在什么地方有买/我用植物油可以吗

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