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烹制方法　
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* P9 ?! H  O0 T3 t' t: r材料：小太阳鱼（2条）、姜、葱（适量）) ^$ ^! k* R5 T6 F, c# W
调料：刀唛玉米亚麻籽油、盐、生抽。% k  j6 `! }1 v; v# m; M- m. |

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$ @0 T0 W) N. X2 }! V: y' B1　先将太阳鱼薄薄地抹上一层盐。
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2　水开后，放入鱼盘，蒸七、八分钟左右。+ ?* {, ?/ A, [) [8 |

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3　蒸到鱼眼凸出，筷子可以插入鱼身里，将太阳鱼从蒸锅里取出。& _/ ]' l3 c+ t# @& H( M2 x
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- A& `; u; D6 u3 Z2 n! r4　烧热油锅，油热爆香姜、葱，倒入适量的生抽。* x) N9 j) g1 y$ c  `* ~9 a- T

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5　将生抽油趁热淋在太阳鱼的身上，即可趁热开吃。

呵呵，改天做一下，看着比较简单，应该好做。