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[炖汤] 番茄鸡蛋粉丝汤[7P]

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番茄鸡蛋粉丝汤[7P]

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烹制方法 
7 d2 D  U5 c* p1 n% F) p$ T
7 A  a- k4 H% y$ n8 n+ O* g材料:番茄(一个)、粉丝(一扎)、鸡蛋(一个)
0 G- @5 b$ E5 q# A调料:盐(1小勺)、鸡精(适量)9 d! R8 _$ W4 E
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  ?  z# Y9 Z) r) W" N1 将鸡蛋打入碗调散。; Y  N& {( r. h5 x

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2 番茄洗净切片。
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- N- @+ R+ s5 H# |3 C- W # D: p  T0 E+ r2 Z

# J! Y( L( J% ~, J3 锅烧热,加适量的水,倒入少量油,放入番茄煮滚。  i' @, d' H& c- c$ W" T7 k7 }9 ^

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9 b7 o' O/ k$ K4 加入蛋液,搅拌均匀。* J% s' K: W8 D2 y) F" C

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& L* ?% ]- h: R" |+ T, W; X/ b5 将粉丝用温水浸泡至发开,放入番茄蛋花汤内煮熟。
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- |6 |# H$ q  q+ K. Z0 Z& Q6 出锅前,加盐,鸡精调味,即可。
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  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-11-6 13:45

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这个有点小简单,不过在家没事的时候,尝试一下还真的是可以

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看作者做此汤肯定是用过心的,只是美中不足从色泽上缺少绿的生命力,对于一种汤菜,没有绿色就相当于失去了她的生命力。葱花或者小块的西兰花瓣都可以。- a3 s  {: q6 R  z

& F( Z5 X1 o9 _2 L: b还有一样儿,我做番茄的菜,大凡都是要去皮儿的。 意见供参考啊,呵呵。
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  • wj无为 金币 +3 回复认真,鼓励! 2013-11-7 17:40

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好像楼主也不算怎么会做菜,真的,这样的菜有点拿不出手

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如果在放点 葱花和香油我想会更美味点吧也好看点

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感谢楼主啊,很好吃啊!一定要烧一次啊!~

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看起来 就食欲大增  非常好吃啊 我要吃一碗

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这个看着好简单,虽然看相不好,但是做起来容易,适合我这种懒人

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回复 1楼 的帖子

宝宝有这样会做饭的妈妈真幸福
) X7 S1 e& @& S( L很好吃 哈哈

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看着非常好看,红的番茄、黄色的鸡蛋汤,很是诱人。

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