[甜点] 桂圆牛奶布丁[3P]

/ W9 h1 P+ T* U1 ]
: b" r6 K- u# V, K1 T, P& D　　香甜柔滑的布丁，撞上肉质甜蜜的桂圆，会擦出怎样的火花呢。
7 Y6 d. M" H5 J2 |0 @, c5 H/ f, ~4 |7 g- \
　　材料：
! J0 \- Y9 i4 ~. d2 m: M  d! b( P) _8 t& ]+ R
　　桂圆......6颗
, X" P' Y  \) y2 V' b- M
" {+ Q/ D1 q, B: |# X( J0 C; Z　　牛奶......300ML
: Y9 {" Y  R+ Y$ F9 k, U; c: G" W. i* o0 z1 x  @8 s
　　鸡蛋......2只
7 |) L8 Z+ }% W" z# t1 |" Y. ~( L- [; h2 g" F: z. ~  s
　　糖......10g* x: e7 @8 v1 S

0 E: y: H' F; T* Y) j  X0 }0 R0 w* q　　做法：- b5 c: U$ I' B1 Z6 O5 h
" b! o0 Q9 S+ k& n7 E
2 ?! v5 u5 u" a( r' v# @
　　1、鸡蛋打散，牛奶和糖搅匀，倒入小锅里小火加热至牛奶温热，糖能化开即可。9 Q6 c+ L* T$ C4 B  o/ O
9 N# k$ z; [5 L, I$ c
　　2、桂圆用温水洗净，煮10分钟左右，捞出。2 y3 N) v3 e$ y) o; \
( e/ D2 O$ x$ k; P

, v3 b0 H6 h, V5 W7 Z　　3、牛奶和打散的鸡蛋混合，搅拌均匀，用细网过筛，加入煮好的桂圆。3 D" }, l( A0 Y3 l! _7 J
  |& I: P  U: \
　　4、烤盘里倒入热水，隔水烘烤150度30分钟。没有烤箱的就有蒸的方法蒸熟一样好吃。