材料:木耳菜1大把,盐2勺左右,鸡精,色拉油各适量,蒜若干瓣
_+ K+ m; c5 g做法:
. E* X* ^7 J. G8 @1、木耳菜洗干净,沥去水分,蒜洗净,拍碎。
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2、热油锅,放小部分蒜茸炒香。
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3、倒入木耳菜快炒,调入盐和鸡精。
) E; I: @0 f! Y k3 _2 A4、加入剩下的一部分蒜茸,炒几下,看叶子有点蔫的趋向,起锅即可。
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