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[热菜] 四季豆炖土豆[5P]

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四季豆炖土豆[5P]

  X# |5 e. k9 K9 F, g; `

2 S4 @  K% P3 A烹制方法:0 l/ P. M; p2 {
主料:四季豆 400克  土豆 400克
- T) m8 x5 f% J辅料:花生油 6ml  盐 4克  酱油 2ml  红辣椒 1个  香葱 10克* K' y1 c: G1 c9 E3 c9 ?7 }! r' o
. A0 K( K1 f+ N3 p# t+ i

5 j; l: p9 m6 O7 w 1 t' O* q4 Q& p- O& Q
5 J- E- `8 e! b1 d  d" `5 y
1 土豆去皮切块,清水浸泡3分钟,捞出沥干水,待用,四季豆洗净去豆荚。
. r! u& F+ \5 o9 L
1 E  f" c; d9 ?* z. A; ~ ! G( Y, v5 w' }$ P, }- y3 q
+ d  e5 P# ]! H' ?0 T1 r" I
2  热锅,倒油,土豆煸炒六成熟,起锅,干煸四季豆五成熟。8 L! W0 E% m& R/ V

6 j) t& e7 g3 A6 }% ?
: a- A4 n) |9 ^& ~
' n! a, t6 F# I; n3 把土豆、辣椒加入、加适量的水、鸡粉、酱油、盐炖5分钟。3 v+ Y- G+ K2 \) B

- c" v. R0 v3 K0 c* g3 ] * d' u- x+ S+ Y/ ]) c0 Z

% P. ?7 k% m- d8 e/ e4  放盐、香葱炒均收汁即可。
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  • Nikipidia 金币 +8 发帖辛苦了 2017-5-7 18:31

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