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[凉菜] 菌子油拌筍幹毛豆[5P]

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菌子油拌筍幹毛豆[5P]


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: g7 A( J, O" |4 C' ~1 c2 ~烹制方法:
2 D5 C( O* X8 ], M+ v4 O; ?7 T主料:笋干 6根  毛豆仁 250克5 w5 v4 \* \# v" W' F$ _6 H0 h
辅料:菌子油 适量- P. s) b# q; A2 S" d, Q

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1  备好食材,笋干泡制3小时。选用优质鲜嫩的野笋干,清洗后切小段。' m9 e8 `5 F# f, D! T7 o
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2  锅中烧水,加入笋干煮熟捞出备用,备好的毛豆仁,锅中烧开水煮熟。3 E% @" C1 k( \& M  \2 v+ q

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3 煮熟的食材装入碗中。调入菌子油。  k9 @/ f& {# M: W. Z& ^
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4  拌匀即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +10 辛苦! 2017-10-23 23:04

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菌子油是什么?自己做的吗?还是网上买的?我查了下好像没有相应的产品卖啊!

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菌子油看着像是用菌类做的,介绍一下它的做法呀。

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