[热菜] 口蘑青菜烧蛋饺

水无月

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1楼大中小发表于 2008-1-1 13:07 只看该作者

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口蘑青菜烧蛋饺

主料：蛋饺、青菜、口蘑

配料：黑木耳、枸杞、葱姜蒜末、盐、白糖、鸡精、料酒+ v7 N# o' E( l
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制作：5 }! _! K( L, M. I/ e

1、黑木耳、枸杞提前泡发洗净。
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2、青菜摘洗干净，口蘑洗净切片。( b: M* }1 i1 i, i: V: y# R. }

3、起油锅，油温升至七成热时爆香葱姜蒜末，加青菜、口蘑、黑木耳翻炒1分钟，再放入蛋饺、盐、白糖、料酒和适量清水，加盖煮4分钟，加枸杞、鸡精调匀即可出锅。- @( L# A: D7 A# _8 R3 V2 c

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