核桃酥
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材料：
/ i( L  W% ~/ P4 j4 P面粉150g、黄油50g、鸡蛋1个、白砂糖75g、泡打粉5g、苏打粉3g、核桃碎适量. d# Q9 Q, @3 R
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0 n7 p$ z; {; e* z+ O& i做法：
0 C$ P* n8 ^9 {- H! w0 B1、将黄油软化后加入白砂糖，鸡蛋搅匀，放入面粉，泡打粉，苏打粉和适量核桃碎，搅匀揉成面团。/ t+ J% ~( ]7 p  Y

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8 {# E. M. V: C. v2、将面团分成若干份小球，然后在手心按扁，取一颗核桃碎嵌入小饼的中央。
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3、依照上面的方法做好所有的饼干胚，放入烤盘，烤箱预热180度，烤制15分钟即可。4 g3 d6 y$ n4 U% c0 E* O9 q

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2 Q; Z5 G' [! T8 w+ e) {取出的小饼放凉后就是香香的核桃酥了
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核桃碎的颗粒要小，不要放太多，还可以放入巧克力豆等做成巧克力豆饼干。
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这种桃酥饼看上去不错，做的方法也不复杂，以后自己试一下，感谢楼主。