dd1d 2008-5-6 16:44
瓜条拌藕片
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主料:莲藕 t3G/s9Zy$U6H1M
辅料:京糕、白兰瓜、核桃仁
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调料:盐、白糖、白醋 dl_.?d{3?2E+Y9Z^
烹制方法: -K[u/U#A#@]"D2T
1、将藕洗净切成片,白兰瓜、京糕分别切成条备用;
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2、坐锅点火倒入水,待水烧开后放入藕片,焯至断生后捞出,放入器皿中晾凉,再放入京糕、白兰瓜、核桃仁,加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。
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特点:清脆爽口,酸甜解腻。
rabbit007 2008-5-6 18:17
看样子挺好吃的,有时间做一下,让家里人尝一下!支持!