qwin 2008-5-17 11:40
鸡腿菇菠菜手擀面
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200805/2008051510244693.jpg[/img]l9[
W\"NC:z,kE CFo
G1{4m6|G5V)j(n
材料：
C~ m'i1~({*Z
手擀面条、西红柿、鸡腿菇、黄酒、紫菜、菠菜。t"~ T8G+L
B%Z
1f K:V.f [-?.`s
做法：
Wd2P4V0N^t1RP
1、锅中油热后，放入蒜碎煸香，倒入西红柿煸软
:ua(f d0t!` Q
;@&} A {/hV,cMS
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200805/2008051510252331.jpg[/img]AQ ] k r
I;G"U+oU u?e0S {
2、放入鸡腿菇翻炒片刻，加入清水、黄酒大火烧开
5ir"D3_E2a
N z| ]
Z3k J,z*e7i
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200805/2008051510253646.jpg[/img]
IE(h:^-s*g lx1?]
*q:mpc&O
3、撕丝紫菜放进去，加醋、生抽、盐、香油调味关火。U6hLgP3Jw;^
:T OY|$~0H gz
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200805/2008051510254645.jpg[/img]
`&kP3~.D
&z K+C O\
4、活好的面擀成大片，折叠后切成面条
g;G~e8~gMm
9g0T4Oj pk
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200805/2008051510255562.jpg[/img]
*r3O(n9T$AC0}
'v M5h
Ic$q:c&`
5、下锅煮熟，捞出放碗中，浇上鸡腿菇汤，洗净的菠菜放入面汤中烫一下，洒在面条上，最后淋辣椒油、香油，用盐调味即可。(q*^+v7s+b.W
l.X5o-r&Cz
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200805/2008051510260491.jpg[/img]
3b
p-j \vR&T]Q
I0Fa? b*hgO|
QTTe1C9] S
y }
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200805/2008051510263679.jpg[/img]
jzj71520 2008-5-17 12:49
简单易制营养又丰富很好的主食面,感谢楼主分享愿灾区的人民也能吃到这样的美食.
在线客服(1)