查看完整版本: 马碲露

马碲露

食用荷花（花瓣），可以泡茶饮用，有消暑美容作用；同样，也可以用来作糖水或菜肴。t%`,dH F[.p4K
(F/k$G7MV3O3N4g"O.O
材料：马碲粉、马碲、鸡蛋、片糖、食用荷花瓣 p9t/oJ:t(v X0is

!r#wD{?,_!y? 做法：片糖先有少许清水熬溶，加入适量的清水煮开；$i rwK:^xoS
      马碲粉用少许清水化开，一边慢慢加入糖水锅中一边用大勺子搅匀熟稀浆；r_/n9E!T xOx G
      加入切细粒的马碲肉，用勺子搅匀；+jU2B9V/K%G`(o#r
      鸡蛋液打匀后，一边慢慢倒入锅中一边用勺子搅匀呈蛋花状；
JD o[nw       最后放入洗干净的白荷花瓣，滚一滚离火。冷热都可食用。
Fep2l6at{#_4| c1UM}
ffa x's8m 夏日来一碗爽滑清香的马碲露，味道很棒，发现鸡蛋和荷花真的很“般配”呢，哈哈......
Z~r5x o,cPbO 8GXWMdV}b%l^N
（温馨提示：如果没有荷花，单单马碲露都好好味；片糖可用冰糖替代；一定要加入马碲肉，吃起来才有口感；材料份量由各人所好啦）
2c:QXz^FPhz;vU:Z
`%Ku[ XD)eU g [img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080617/2885332020080617191015095_640.jpg[/img]4Fx U.J/TE
食用白荷花~ -ae)~y,w6C+qb#Wk
[img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080617/2885332020080617191106053_640.jpg[/img]
RI#f j:xH1fL 花瓣~#xg,^X1_0U2Ra
[img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080617/2885332020080617191241079_640.jpg[/img]uG"C`)~%@
&NZhR[%X
[img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080617/2885332020080617191321067_640.jpg[/img]
*ow5s:[/S%{;\SM
| E1c:@xt"f [[i] 本帖最后由 李渊 于 2008-6-20 23:40 编辑 [/i]]

第一次看到，大长学问，没想到，荷花还有如此做法。我想肯定好喝。

看起来很有食欲啊 有机会自己也做一做 不知道和不和自己的胃口

不错  不错  以前没见过这东西 做出来的汤 看着不错