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烤蛋

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制作方法:
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e+t:P4t4Bqu 主　　料： 鹌鹑蛋R+l2iL8|-M;j
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辅　　料： 茶叶 盐
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用料：S
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1、鹌鹑蛋20至30个。a1Zd0H(J S
2、茶叶适量。
2p#\Xfw$p 3、盐适量。
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做法：3do!m6|:T;Y_
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1、鹌鹑蛋洗净后放入冷水锅中，加盖用中火煮沸后关火焖约10分钟。
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2、取出后用凉水浸泡几分钟，捞出拭干，逐一将蛋壳敲破。
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3、烤盘里铺上锡纸，撒一层茶叶，再撒一层盐。 I1Kg[/e^L!MR
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/^?nG,zb [,d 4、摆上鹌鹑蛋。
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,z(m)` oDI4i5|1v 5、将锡纸周围团拢，撒上茶叶将蛋与蛋之间的空隙填满。%wh dPiz

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6、撒上盐。3uI9nc|},j
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7、再撒一层茶叶，最后撒上稍厚的一层盐。3m%_%v(p-W;Jd(e
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8、放入已预热200度烤箱的中层，用200度烤约20分钟。
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9、取出，让蛋在茶叶盐里自然冷却即成。
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成品：k]MS \$T+jQ D
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烤蛋，第一次听到这种东西，有意思。不过工序还蛮复杂的，还是煮熟就吃掉吧，简单方便

好看哦，楼主没说什么茶　味道吗　有趣而已 :faint