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lge 2006-7-2 04:43

串肉意大利面(图)

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[color=#97694f][size=4][b]      【原料】
QN)B^Cx[   *牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙 o+|8Tli
  调味料:*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙 J:kxQ3g hR*c)J
  【做法】
&hPtO'i/LQ   1、鲜香菇用刀划花纹后,用1大匙牛油煎黄,撒上少许盐。
"Uf t"E1S m8|Dc   2、洋葱、番茄洗净后切块,大蒜切碎。 0GuVE!c3z
  3、用1大匙朱油炒香(2)料,加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒,再放入意大利面拌匀。 [3Z(gc.Sc2{
  4、牛排切小块,撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。 n#@6p4Q"_+E6n3V1G*s%z
  5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出,以串肉叉串起。
#TF$f3xqw   6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。
CK`.bU&N   【特点】
Z+m.x.c*f   此道菜清爽、滑嫩可口,适宜夏天食用。[/b][/size][/color][size=2] [/size]
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