查看完整版本: 黄焖鸡

黄焖鸡

[color=#FF7F00][size=4][align=center]黄焖鸡[/align][/size][/color]
:po N S"[ qr]niV%~#cv
'?0g$].R+Dj
[color=#D98719][size=3]给生鸡块加入葱，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，盐少许

zTl X^)[c(E*EI(_ [img]http://eat.xaonline.com/EditorUPloadFile/200625162835734.jpg[/img] u`5Jn#Rd\
$MRpy%pl+oc`
拌匀后淹半个小时uVm*wW!q}9g@9B
OQ{[)Fe1wO#K
[img]http://eat.xaonline.com/EditorUPloadFile/200625162835580.jpg[/img]LJ'}AU1t}8G
}q9o$NHoL2Rn~
加入自制三合粉—— 炸鸡粉，面粉，生粉各少许7tU!lGLw X|bo
[img]http://eat.xaonline.com/EditorUPloadFile/200625162836621.jpg[/img]
Q1}m4Dz2h |0U
e-Y)L1})f#a 将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟vd i9dsN:S9XF P
[img]http://eat.xaonline.com/EditorUPloadFile/200625162837360.jpg[/img]$JmX9V~
D*y cWk
现在需要烧些调料水——需要葱，姜，桂皮，香叶，八角
z C3ZPT9C4R [img]http://eat.xaonline.com/EditorUPloadFile/200625162838371.jpg[/img]
r2Iu;QQD r dPL.ACq
调料加水煮上十来分钟就可以了~~~
`Pjt1K J"Z9d [img]http://eat.xaonline.com/EditorUPloadFile/200625162838797.jpg[/img])gv/nJ&E'[c

l(D6IB$b'V+P 将炸好的鸡块放入蒸碗， 再加入调料水~~ 入蒸锅蒸40分钟4ysE] K/ua
[img]http://eat.xaonline.com/EditorUPloadFile/200625162839112.jpg[/img]
NoQ1|V7am ]H
i8]Z'[1nZ1Cz2R?p 看看出锅的蒸碗黄焖鸡：8]s9[+D,D P7xe&x,z
[img]http://eat.xaonline.com/EditorUPloadFile/200625162840784.jpg[/img][/size][/color] IFLmG"k$J
kIMB3S
X0I(y
         :):):)

不错，看着就想吃。楼主介绍的听详细，有机会自己会试试。