wssy123 2008-8-1 21:29
芝士焗白汁海鲜饭
制作方法:
主 料： 芝士 海鲜 大米
辅 料： 牛油 蔬菜粒
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2人分量材料：
冷冻(鲜)虾仁：200g
火腿片切丁：3块
熟蔬豆粒：150g
洋葱粒：100g
牛油：15g
芝士：2片
2瓷羹面粉兑一碗水
米饭：2盘
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热锅里倒入2匙色拉油并放入牛油待融化。
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油锅7分热即可导入已经煮熟的蔬果粒，内容不限，根据自己的喜好放就行了，这个是超市现成的青豆玉米胡萝卜粒。家里常备可用来炒饭。
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待蔬果粒爆香之后（2分钟左右），放入火腿粒，继续翻炒均匀。
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跟着放入洋葱粒。
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洋葱也爆香之后，就可放入虾仁，快速翻炒两下，虾仁要鲜嫩一点好
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快速翻炒虾仁后，把面粉浆倒入锅里，中高火烧成一锅白汁海鲜糊，跟着放入适量的盐(可稍多一点点)、鸡粉，沸腾之后即可关火。
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准备两盘白饭，上一餐的冰冷的剩饭也行，反正都要放入微波炉叮的。
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把煮好的白汁海鲜酱汁均匀浇在米饭上，盖住米饭
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再在每盘海鲜饭上均匀洒上芝士条，每盘饭一片芝士的量就够了。
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放入微波炉中高火叮4－5分钟，出炉即可享用。
wolf940000 2008-8-2 14:48
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bobo11 2008-8-30 22:57
dddddddddddddddddddddddddd
大力牛魔王 2008-8-31 00:47
看着就很香，我也想学着做一个，虾仁、芝士都是我喜欢的。
sexparty2323 2008-8-31 11:49
我想说下 就这样的饭要买的话 单纯50元我看是下不来吧 肯定很好吃
jacky77 2008-9-2 23:47
我也要试验着做一下看看,不过怕很腻哦! 看来要做点儿开胃的小菜先才行呢!
ririaa 2008-10-7 21:59
这个看起来挺好吃滴，做法也不难，有时间一定做来尝尝。
FSDO668668 2008-10-9 19:01
呵呵，看到我都快流口水了！我都想试做一下，献上红心！
mclove0614 2008-10-9 23:12
哇~~看起来好特别哦~~很好吃的样子~~支持下!!
meimeidong 2008-10-11 05:31
楼主辛苦了，看着就有胃口
不过要是那烤箱考一下，在放一点椰蓉就给好吃了
zzqzhou 2008-10-11 09:11
回复 1楼 的帖子
配方不错 就是示范的水平太差。。。。。。。。。。。
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