lge 2006-7-10 05:18
南瓜洋蔥忌廉湯
[b]南瓜洋蔥忌廉湯4h9B c f L+?
[/b][size=2][color=limegreen][b]材料：[/b][/size][/color]
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[color=purple]南瓜 1/2 斤 , 洋蔥 (細) 1個, 清雞湯 1杯 , 水 1杯 , 忌廉 1/2 杯, 牛油 15g , 麵粉 1湯匙, 鹽、黑糊椒粉 少許 [/color];^
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[color=orange][b]做法： [/b][/color]
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[color=blue][size=2]1. 南瓜去皮去囊後切片，洋蔥切絲備用； 1G}-S NX]m]
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2. 煮溶牛油 u lQ!M T
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3. 放入南瓜片及洋蔥絲炒至軟身；
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4. 加入麵粉並快手兜勻； 6H$]!FH;]'j
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5. 加入清雞湯及水，煮至南瓜及洋蔥熟透，盛起並略為放涼；)A,d6CZJ)t
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6. 用攪拌機將 (5.) 至細滑； !{LF"P6f FV B
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7. 將 (6.) 倒回煲內再煮滾，之後加入忌廉、鹽、黑糊椒攪勻即成。s]&N&e.U
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完成圖：[/size][/color]
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