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牛腩烧土豆 纯属献宝

[size=3][color=red][b]       有孩子了，并且不和父母住在一起了，所以吃饭该单起炉灶了，向大家介绍一下我自己做的牛腩烧土豆：牛肉最好不要是冷冻的，老，我愿意选带点筋的牛肉，这样烧出来有嚼头……[/b][/color][/size]
S;A G[h [size=3][color=red][b]把肉切成3公分的方块儿2l^:Z5}] He
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{5C-eL%E;]i f 用高压锅压20分钟（我每次都压2斤以上然后分份儿放在冰箱里，随用随取，这样方便） m0tn1B'i!K)Li#d
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c 配菜很简单，就是土豆l]WVR ^.P
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`O(V.N XZ/U7B 葱和一点儿香菜（配色用）M1vm2\{JM6i
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1hV7kjN+LK 土豆切滚刀块儿
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葱、香菜切段
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F H5Ds b(cJM 入油
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把土豆炒成金黄色（这样容易入味）
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加酱油（我用生抽）
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放入牛肉（多带点儿汤土豆容易烂）
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烧15分钟左右3zbh`&As
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汤快烧干的时候加入少许盐、糖、葱花（做菜尽量不要放味素）#T NJh? i
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收干
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撒把香菜，装盘+wqV;mh&x
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lyPv2R{ 来两张特写0{ C!J
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wu/y8Y4T,n 收工
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哈哈，献丑了，大家点评吧，别骂就好！[/b][/color][/size]