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芝麻肉片[6P]

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|J4f9c8S1Y1yjf 材料：Y6J0Qt ]3|
里脊肉，油菜，芝麻。.a n,}Q&wXXVn&Q@
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调料："]7|+bnS[
盐，糖，酱油，淀粉，蛋清，花椒粉，鸡粉，姜末。4bL3X1E)GqS&B
做法：)yJ2I0D kj3kj
1、将里脊肉洗净切厚片，加酱油，淀粉，蛋清搅匀腌制一会。
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2、姜切末，取一个小碗，放入酱油、白糖、姜末、花椒粉，水淀粉搅匀成味汁。
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e^4uJw$HO } 3、将油菜洗净在沸水中烫一下过凉，摆在盘子里。（水中放盐和油焯烫油菜）2U6yge~S;Yx.J r
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4、炒锅倒油烧热，下入肉片翻炒至熟，然后倒入调好的味汁，加盐调味，炒匀即可出锅，将肉片摆在盘子的中央，撒上芝麻即可。
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好吃，好想吃，谢谢楼住，一定回去做了吃。

看看学学楼主应该在详细一点的多拍点放出来啊。

油菜这样味道会好吃吗？感觉光盐，味道单调了点！