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香菇滑鸡粥

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d/E!E4}]*MQv9[8r7L 01）老火白粥一碗，白粥放少许姜丝，煮沸，ygb;Mn(Ol
02）香菇用温水泡发，在上面割出十字花，
*b$G.Xh9Ng+B0O 03）嫩鸡斩件，用料酒，生粉，生抽，盐，鸡精，白糖，姜丝腌十五分钟x/F9jz'Yy
04）先放入红枣及香菇煮片刻，，再放入腌好的鸡肉，煮2-3分钟，至鸡肉转白色，熄火让余热烫熟鸡肉
"Bk
E:YP([`N 起锅，撒上葱花，白胡椒粉。