STOCKING521 2008-8-25 15:11
好吃的海鲜疙瘩汤
[size=5]俺是东北人，最喜欢在冷天喝一碗热乎乎的海鲜疙瘩汤，下面就给大家说一下做法
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1.原料出来集合啦
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原料：食用油（油记得不要加多了，加多了会腻，也会冲淡海鲜的鲜味）、胡椒粉、生抽、盐（注意，某些海鲜原料本身就有咸味，盐不要加多了）、香菜末和葱末、虾仁、水发蚬子、鸡蛋一个、面粉300克
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给蚬子来个特写（很鲜的哦） kCp
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虾仁再来个特写
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3.和面粉（要慢慢加水，使劲搅）
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4.搞定以后是这样地Q\8w-v(o
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5.烧水，开始甩面疙瘩
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面疙瘩的大小可随个人喜好调节，个人推荐不要弄的太大，不好熟:c;NJ"_(|n6h v
6.鸡蛋搅匀，向锅里甩蛋花
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7.加入虾仁、蚬子0OC7\9t;R{.qJ
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8。小火煮五分钟，出锅
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9.出锅后撒上香菜末、葱末，来个特写.h5mf h ?
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口感：口感鲜香滑软，不论大人小孩都适合吃，而且非常快速方便，是工作繁忙一族的好选择。 vM o+e R+A
大家如果觉得好吃，请不要吝惜红心啊。[/size]
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[[i] 本帖最后由 STOCKING521 于 2008-8-25 15:18 编辑 [/i]]
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