懒汉 2008-8-26 17:38
一虾三吃
[font=宋体][size=14pt]主料:虾'\;B~Afv.^
辅料:豆腐
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调料:盐、味精、花椒、大料、鱼露、香油[/size][/font]%J_e|`2~ m
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[align=left][align=left][font=宋体][size=14pt]烹制方法: 1、将虾放入锅中,加花椒、大料焯熟,直接蘸海鲜酱油食用即可; 2、将余下的一部分虾捞出剥出虾仁,加入油麦菜、柿子椒块、柠檬汁、味精、白糖、鱼露、蒜泥、拌匀即成虾仁沙拉;3、将虾头放入煮虾的汤中,煮出虾油,放入南豆腐、香菜段,调味出锅即可。
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特点:鲜嫩爽口,营养丰富。[/size][/font][/align][/align]
云一片123456 2008-8-26 17:44
楼主不是个做菜的高手,做的东西好简单,但经济实惠。