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人见人爱之毛血旺！！！[图]

[b]毛血旺[图][/b]     最近去趟四川.那里的美女多、美食多、美景多，这些理由足以另我对天府之国心驰神往！身边有好多朋友都爱吃川菜，我也不例外，尤其川菜里的麻味更是情有独钟。今日得闲，学做一道毛血旺。
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午餐肉
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原料：百叶、鸭肠、毛肚、猪血（没买肥肠，遗憾！）
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底料和宽粉条
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芹菜、绿豆牙、海带根飞水码在大汤碗里
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蒜末备好
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锅内加油，大葱烹锅，加入麻辣火锅底料出香味 2|+T;w-T1w!f'o3@CL
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加水煮沸 *u:QyW`K
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%c!c-d&r3`z X|*i 依次放入宽粉、午餐肉等原料 ;e"U7[h
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q(pb'h~^$r 煮好的原料倒入铺上海带、芹菜、豆芽的大糖碗里 8bEKzg
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锅内加油（多点，至少2两）
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,_ _w}o B:c7F;Y 花椒、辣椒段 Zvn'v x*} p
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待油降温（以加入花椒辣椒不糊为准）
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将麻辣油迅速浇在原料里，即可。 @ T|7}8p-p
警告：X%}ORV$[
[color=red]这是我第一次在家里做这道菜，那个费劲啊！那个麻烦啊！光原料你就得准备半天。饭店里这道菜最贵不过30元，而在家里却无法估计。午餐肉仅用一点点，花生油也要耗费很多... J*L"|,N2yRc_9F
   发誓以后再也不做了！[/color]

这是意志的磨练啊]1Y.oH-kva
老饕不是这么好当的

太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!