飓风嘟嘟 2006-7-20 14:52
鲜果雪耳冻
材料
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??雪耳20克,马蹄粉30克,冰糖100克,奇异果1只,西瓜、哈密瓜各100克
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??制法*h$P0e e"gD
??（1）雪耳用清水浸半小时，洗净撕开；马蹄粉用适量清水开成粉浆。8U3dy3Y?f
??（2）将雪耳、冰糖放入1000克水中煮20分钟，再倒入马蹄粉浆打芡，将雪耳糖水舀起放入冰箱内凉冻。
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??（3）把奇异果、西瓜、哈密瓜分别去皮，切成大块，放入凉冻的雪耳糖水中即成。5i!f%dfY
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格格妈妈 2006-7-20 22:02
第一次知道还有马蹄粉，一般俺做这样的甜点都用藕粉。
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