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查看完整版本: 烤肉饭团[7P]

123456boy 2008-9-5 09:33

烤肉饭团[7P]

[font=黑体][size=4][color=Blue]烤肉饭团[7P]
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9p+D I9_Q)n\M+F:k [img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_1.jpg[/img]
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  难易度 中下 料理时间 20分钟 份量 2人份 热量(1人基准)423kcal JZ6s4k{
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[img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_2.jpg[/img] O+X"Wb1Y$]q+`

U:_g1k$hw%m   主材料g6T)ha WJ Py

~%}L'S @mj3G   饭2碗,牛肉200g
*v @ k.pXd7| a&\%nV9| 9z+o#c2X.a
  红萝卜3cm,洋葱1/6个
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~iX?+c   小黄瓜1根,海苔1张,芝麻1大匙rB1t%Gf[Am"k
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  芝麻油1/2大匙,盐巴少许
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  蚝油1大匙,香菇粉1小匙
ygh c-Z!cX:\ { Q`?1bW}rre
  副材料 g5V2oJC&|
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  调味酱-酱油2大匙
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MO P"Sg `;a   料酒1大匙,砂糖1/2大匙
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  芝麻油1小匙,芝麻1小匙V'k}6TswX8f
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  蒜末1小匙,葱末1大匙
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R0ZQD XY2f9LjK [img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_3.jpg[/img]
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N"G5l~9B O*g `'Y   01准备材料p vD WMrsu5T Xk"Q

,Sp]@V LP#L8~   将小黄瓜利用削皮刀
6l'v-b0U/tB q\ 1X(gyM0];H
  削成长薄片到
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rYgK/i8FY!P6P0@k   籽部分出来为止
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"BuQ \3HzOd   并撒上盐巴g/_@_-LZDv

{Bj K:L!k0u6H0j   将牛肉,红萝卜,洋葱~b0z&H W'v
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  剩下的小黄瓜,葱末 M$I*~~A

9^E7P'VRc |   调味酱等材料混在一起
$v*\S/m#_EB [4H
4J,c3EV4wm%F!FD/UB   并放进牛肉腌&C(Ie-JyE.s%^

8^"e.~"kk5n   
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I2i!u!g/Ob#J [img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_4.jpg[/img]
I(_f.]e,WMB:a{c
._&NwJq&Fa;N   02炒S`SJO6y i7v

W/eN!E+XTb0]   将腌过的牛肉放进热过上炒
-fNvAC%ZlN "q9?R)~#j.E cx.|
  炒到一半时在放进红萝卜,洋葱r,S}&[I y-{

tgX'yr9m*U9H   小黄瓜和蚝油下去炒:c nr$K8P@` L

_ ^q|u   
*uBU ^Q;X~M2U0u
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  03搅拌
Oa,C;h"U8Aue p8BR,s6L3H2~0t-^;E(H
  在饭里放进芝麻油
O6b\+E'u*_ 4wYU:i/E/yg8A
  盐巴,芝麻,香菇粉充分搅拌后2~7e$a@p.K0p xs
y+Z aC"CR? f M
  加入02的材料
7p.{m7nU"AS2w!u Z1X
H#O3pY0Q#V   将烤过的海苔弄碎后
;xCuG$zC
[7a M+rQy   充分搅拌9X%f gW;N
I/Y#aC5iCq;Y!c
  !~8z qN3\Nkj
'Q gB6~}#Ily
[img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_6.jpg[/img]K:g(j8pkc @Y

!HCXl:s   04做饭团
:uczF}6l'X I d{-o.C,? A:B$h|]b
  将饭团做成适当大小_S5~ yB4p fAz9dY

N EPZN3c.n   并利用水分擦干的小黄瓜 cD{ tmh'jE,c

}|x0yFA [{   将饭团卷起来(如图)
Z^kC9Az
Q'M2?SF   ;YMT`7XF?
X4L0T#^b~cum1u)o6L
[img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_7.jpg[/img]h&f\Lrh!|/U

O4h/_ v*MD J"AR   05完成[/color][/size][/font]

flyltt 2008-9-5 10:00

好羡慕楼主的巧啊,真的是,我自己也很想学做这个饭团呢,现在发现了,谢谢楼主

神的玩偶 2008-9-5 12:58

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zpmjy 2008-9-7 13:00

颜色很诱人,只是在腌制的时候撒上盐么?少许盐又是多少呢?
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