查看完整版本: 面条十大创意吃法新鲜出炉---虾仁丸子汤面

面条十大创意吃法新鲜出炉---虾仁丸子汤面

虾仁丸子汤面;LTVNs#F'^T#u

/f
s(k8{4[w [img]http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2006/0613/2289519738.jpg[/img]
GO,bfyO0G `9DnMNEj
特点：含丰富蛋白质。
!p-YW*Q2U9_6]
e$W#x+S8M\+}6\+];^        主料：黄瓜 1/4根、虾仁 4只、肉馅 1勺、姜 1片、荞麦面 25克。
,eGQ
{A-`"Hd!K] h0j*?rB4I!{
　　辅料：盐、淀粉。
"K$|#A |"|O u~,[;U}/`8wyA;Ac
　　作法：
IDu6r:u K)u
g&O&m*m HR 　　1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。
[nw&ZEw5O^*D uH)lQ"m%P9_
　　2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。 4A2aXzZk2i$Q5D#L

C:pi_E V;W7] 　　3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。 (D?(DXsK

["@)@he"jl%Vl$] 　　4、将荞麦面煮熟在碗中备用。
x|"G kZz 4O8\-@!K/XO&T$S vpv:o
　　5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。 7h_NT!b
~R'E
b3Fpj/_
　　6、将汤和菜料放入面碗中即可。