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家常菜--香酥牛柳卷

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XR_:Dprh%r,{F 香菜少许 p4KPBF{ u$ec9B4[
鸡蛋3个 （开始准备了2个，后来发现不够加了一个）
!l r&_eQ(\ 牛柳少许（我买的是腌制好的） %fp#c9` ^
面包粉少许
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1.香菜用水焯熟，捞起滤干水备用。
9V}i(s;A:r'U"R1C 2.鸡蛋加盐打散，摊成蛋皮。 %Zs7Zp0I
3.牛柳用油炒熟。
DunF9e\p m$}Z 4.将牛柳和香菜放到蛋皮上，卷起来。
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另，鸡蛋液不要全部用完，留一点后面用来裹蛋卷。^v;?;Vq{|6GseF
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卷好后，外面裹一层蛋液，然后裹一层面包粉。
'Q*^P`~i,Fk!{ 放锅里稍微炸一下表皮。0Q
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ULU+K/Xq 稍微炸一下就可以了。捞起来，滤掉多余的油。

}DBPa? l?L)G 切块装盘
Z%W9n4\]-A*R 味道还不错的哦，外面酥酥的，里面的牛肉嫩嫩的。
z tM`uN/f 注意炒牛柳的时候别炒太老啦！熟了就马上盛起来！ 5C"v,x'd:w%AB
喜欢蘸什么酱的，也不错：P Gh@?y~c~
大家慢用啦！