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botong00 2006-7-23 13:06

海鲜拌甜椒

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f j j8vVB 原料:
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  中卷墨鱼1只,虾仁110克、蟹腿肉110克、鲜贝110克、三色甜椒各1/2个。Nd q_!?_ u9X

%t{p_ Qj 辅料:;q(R p*LggH3[RD
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  A.料酒两大匙、盐1大匙。)h \!KPG {K

K#J"u*k F`rm1X)O   B.糖1/2大匙、盐1/2小匙、柠檬汁1大匙、橄榄油4大匙。D;Q(K6Z3}cn

8oE @-E|^K 做法:/fx3Aioch|GRR

"C oOd?W U   1.墨鱼切圆圈状。虾仁抽去肠泥,用盐抓洗。 H xM ?V?Iw
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  2.锅中水烧开,加入1大匙盐及2大匙料酒,分别放入鲜贝、虾仁、蟹腿肉、墨鱼汆烫至熟,沥干水分。
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  3.三色椒切小长片,与海鲜及B调味料充分拌匀。
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