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糯米白菜蒸排骨[5P]

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h Z*V?-V [size=4]材料：肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量
)w0a1{D;u 腌料：盐、糖、酱油、料酒、姜、 醋少许、鸡精少许、香油少许 （可以根据自己的喜好来配制腌料 加入辣椒末或者蒜泥等） 6l"x7?)Qu
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F8d:t;`5a4m3l 1。肋排洗净斩一寸段块，放入调配好的腌料腌渍两小时左右；[9@5s ] a?ZJk
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Y"g 2。同时将糯米淘洗干净，加水也浸泡两个小时后沥干备用；.WGWx5eA

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A*Wf%K"ut;y,] 3。取白菜叶一张，在沸水中烫一下，沥干，铺在盘子底部； @"d)t+g&wv9Dg
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s7I_Gp'G2? 4。腌渍好的排骨放进糯米中滚一下，使排骨表面裹上一层糯米；均匀平铺在盘子里，周围也略撒一些糯米；
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5。上锅蒸一个半小时；取出撒上葱花即可。[/size][/align][/font][/color]

不常吃糯米，不知道这个菜的口味到底怎么样…………

如果白菜换成荷叶，那味道就更香了，不信试试。