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焗烤马铃薯盅（图解）

【原材料和调味料】做6个的量 5R pH/~ ~/Tj"b
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土豆4个、起司2片、蛋黄1个、火腿半根、面包糠20克、香菜1小根、牛奶2大勺、黑胡椒碎1/2小勺、盐少许。 -r5r3]Q7e1K~
[img]http://www.blog.com.cn/user85/tiantangniaoer/upload/619826179.jpg[/img]ax YS)PH/[

dud0R8E)Z 【模具】
'oC]2w cU3Q6Kz3N 烤网1个。
-d'fQ,B[Cxl 【做法】 +n(j e2et:q"c
1.图1：将土豆一分为二放在锅中煮熟。
;E+P3L0`2lx U1pK;a 2.图2：火腿切小丁、起司切丝、香菜切碎粒备用。 P`QS7x^;@~)f}Y
3.图3：将煮熟的土豆取出，稍凉5分钟左右趁热挖出土豆泥，注意不要挖的太薄，把土豆皮弄破了。挖出的土豆用勺子捣成泥。偶是先用压蒜器把土豆放进去压成小细丝再用勺子压成泥的，非常快捷，怎么样小女子比较聪明吧！ x q2mv0K
4.图4：将除起司丝以外的所有材料倒入土豆泥的碗中，轻轻拌匀。 mnfX4b%u9K:P
5.图5：将拌匀的馅用勺子挖入土豆盅内，注意要码成小山丘状哟！然后在最上面洒上起司丝。
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IXc4}i 【烤制】 ;{jv
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烤箱预热190℃后，放在烤箱中层，烤至表面金黄即可。H-J_.P`K5YI
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[[i] 本帖最后由 wwwwms 于 2006-7-25 03:30 PM 编辑 [/i]]