李渊 2006-7-26 04:51
酥软甜糯南瓜饼(组图)
主料:南瓜
"x l#G&v?*wL
B7v
q1}y-UD
Z&R
辅料:元宵粉
*z2w2}(pn[
%?Q+p8g@]S.Kf|
调料:白糖、椰茸、食用油
Rd/} S}!w
-^?&pBQ,}U(n
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-07/14/xinsrc_36207021415464701086275.jpg[/img]
uxu#UVu3_+[~
!BO5`H"i)a^
做法: oR.r'[
K
s)st"Um0b
1、将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入白糖、元宵粉,然后做成大小同一的圆饼待用; CN7_8[i_)Y
6~hf
E(oK%U7X E
2、坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色。 y/P3^;e4qo6b,w9p Bd
[N
cR5t
3、装盘撒上椰茸即可
:s%PwKQ~nd _e
rA.d7Wd"S
特点:酥软甜糯,香味醇厚/Q7E!ZO:x+JB
$urZCK"M"H'_
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-07/14/xinsrc_37207021415464412356976.jpg[/img]