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红烧猪腰

原材料： M}:D!h3Y

9L6UY!y3Wd6K L0@ 　　鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克。
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AldX;m| 　　调味料：
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#s U8XI F)RslMz2O 　　花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。
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　　制作过程： !W%D3I6CI3T|"O4@
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　　1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。
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　　2、烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。
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　　3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟。 0xIB;a-z
[img]http://photo.sohu.com/2004/06/11/37/Img220483722.jpg[/img]

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主

我最爱吃猪腰，4X ?t4h4j5ATV*a
又知道一种煮法，thank u very much a