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红烧肉排

原材料： 1O9l5L1a1}d?#I

F~ f+lj!y4e)Qp 　　猪排骨150克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、红椒1只。 #W'KG/J1I"gW4Q7I

mwi_-J 　　调味料：
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IB-ra0F)QI-r n 　　花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。 #\}l|5@W6j

K ^3NQnZW 　　制作过程： {(pL:j)Vv(?

-yR$Kqy-A!mR+s_ 　　1、排骨砍成块，冬茹、生姜、红椒都切成片，葱切段。
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n P5?Q Tn5Xh 　　2、烧锅下油，放入姜片、排骨、冬茹煸炒至香时，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油，用小火慢烧。
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　　3、烧至熟透时，用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。
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美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主