查看完整版本: 16种香饭做法完全攻略之青豆桂花饭

16种香饭做法完全攻略之青豆桂花饭

青豆桂花饭
*i LKl%d/s
)zg*@/vogv?uo [img]http://img04.21cn.com/2005/01/10/3166421.jpg[/img],le;|qkm5j0cvj

^2n#h3J"S6UW 材料：
2O)G:GEDbb
9ktj6_7? f b_ 5M{(U,|R7GMiVx
　　青豆仁 1杯   白米 2杯   水 2杯
tX8T
syG8ay:C/[ /m$kh0s5i$cV:D
　　调味料A：-|JA4H"h(OLKj
　　香油 2小匙   盐 2小匙   酒 1大匙
Wq x*R"A$[
&X\]D1?1X;Zw~f 　　调味料B：
e6O6I&[l P5{ 　　糖 1/2大匙  桂花酱 1/3大匙_-F(? CAP
;c[8A4yR7u
Q
　　做法：
+_`0x XPAF 　　(1)白米先洗净，加入2杯水，稍微浸泡15分钟。"}l e lTu$s};Z-A
　　青豆仁洗净沥干，加入米中。
m2L)`6{#aT 　　(2)把调味料A放进去稍微拌一下，然后放到电饭锅中，按下开关。.O1D!uid!P#T8g^
　　(3)开关跳起后先不要打开锅盖，让饭焖约15～20分钟左右，d\n+o y*m
_Eg'R
　　然后打开锅盖，加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀
%ymM7f*UZS.N 　　即可。m$NM*E$JG{iq:H
6OxZ%XW,i.^\
　　※使用新鲜的青豆仁不需要增减煮饭的水量，
5pN,@R4K2W 　　因为青豆仁本身所含的水分，已经足够让青豆仁熟透。