奔月日嫦娥 2006-7-30 02:02
琥珀桃仁
[img]http://life.bdinfo.net/yinshi/jiaoni/20060523.jpg[/img]y/tEcwy9RZ
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材料:核桃仁糖
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做法:{xl)rEqWY Z
1、内放油烧热,倒入核桃仁中火慢慢炒熟;至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出;+l.b)L(Yb1s*C
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2、去锅内的油,放入两勺水烧开,加白糖至融化;倒入核桃仁,慢慢翻炒;(关键:水要少,糖要多)C:}dW7~?J
3、着水的蒸发,汁会变得越来越稠;直到最后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅;
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4、上炒熟的芝麻冷却食用。